Шкаф шоковой заморозки APACH SH05


Производитель: APACH
Наличие: Есть в наличии

Подробная информация

Режим работы ­ охлаждение и заморозка. Вместимость ­ 5 уровней. Мощность 1.4 кВт. Габаритные размеры ­ 750 x 740 x 850 мм. Напряжение питания ­ однофазное, 220 В, 50 Гц Описание Шкаф шокового заморозки и охлаждения APACH SH05, Производитель ­ Apach (Италия). вмещает 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600 х 400 мм). APACH SH05 способен работать в двух режимах и позволяет качественно охлаждать или замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Шкаф шокер пригоден к работе даже при высокой температуре окружающей среды до 43°С и влажности до 65%. На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство. Особенности ­ 5 уровней загрузки, для гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов EN 600 х 400 мм? расстояние между направляющими 70 мм? ­ охлаждение 20 кг (+80/+ 6°С) менее чем за 90 мин? Длина, мм 750 Ширина, мм 740 Высота, мм 850 Вес,кг 71Мощность, кВт 1.4Напряжение питания, В 220Длина в упаковке, мм 780 Ширина в упаковке, мм 770 Высота в упаковке, мм 910 Вес в упаковке, кг 79


155 783.00 руб.