+7(988)245-52-00
г.Краснодар, Ростовское шоссе 24/1 post@oootto.ru
c 9:00 до 17:30 Пн-Пт
Каталог

 

ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ КУХНИ, БАРА И МАГАЗИНА.

- ЧЕБУРЕЧНЫХ

КОФЕЕН

СУШИ-БАРОВ

ФАСТФУДА

ПЕКАРЕН

ШАУРМИЧНЫХ

- СТОЛОВЫХ

- КАФЕ

- РЕСТОРАНОВ

- МАГАЗИНОВ

УНИВЕРСАМОВ

 

ОБОРУДОВАНИЕ ЛЮБОГО БРЕНДА!

Мы постоянно подбираем, сравниваем и изучаем оборудование, акцентируя внимание на всех параметрах, стараемся работать с каждым производителем и поставщиком оборудования, это дает богатый выбор и гибкость. Мы готовы предложить своим клиентам самое выгодное предложение!

Пароконвектомат UNOX XV 513 G

Подключение газ. Количество уровней 7. Расстояние между уровнями 67 мм. Тип гастроемкости GN 1/1. Панель управления механическая. Температурный режим от 30 до 260 С. Мощность 17.5 кВт. Размер 860х882х1144 мм. Вес 108 кг.
Пароконвектомат UNOX XV 513 G
Цена202508 руб.

Цена 202508 руб.
Модель:
  • XV 513 G
Производитель:
  • UNOX
Страна-производитель:
  • Италия
Параметры:
  • 7 протвней GN 1/1 (525х335мм)
Мощность:
  • 17,5 кВт
Подключение:
  • ГАЗ
Срок поставки:
  • 4 дня
Описание

Пароконвектомат UNOX XV 513 G серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

?Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus:
    • Вентиляторы с реверсивным движением
    • 2 скорости воздушных потоков

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Атмосферные горелки:

  • Технология Spido.GAS™: теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены

Запатентованная дверь:

  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект для установки XC693
  • Подставки:
    • XR 168 с возможной установкой направляющих XR 727
    • XR260
  • Душирующее устройство XC 208
  • Изменение направления открытия двери

      Последние просмотренные товары