+7(988)245-52-00
г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, д.33, корпус 10, офис 34 post@oootto.ru
c 9:00 до 17:30 Пн-Пт
Каталог

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R

Уровни : 5. Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм). Расстояние между уровнями: 67 мм. Тип : Электрические. Габариты (ДхШхВ): 750х773х675 мм. Подключение : 380 В / 50-60 Гц. Мощность : 7 кВт. Вес : 70 кг
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R
Цена167580 руб.

Цена 167580 руб.
Модель:
  • XEVC-0511-E1R
Производитель:
  • UNOX
Страна-производитель:
  • Италия
Параметры:
  • 5 уровней GN 1/1
Мощность:
  • 7 кВт
Подключение:
  • 380В
Срок поставки:
  • 4 дня
Описание
Функции приготовления Готовка при конвекции при температуре от 30?С до 260?С Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35?С до 260?С,STEAM.Maxi™ от 30% до 90% Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35?С до 260?С, STEAM.Maxi™ от 10% до 20% Готовка на пару при температуре от 35?С до 130?С, STEAM.Maxi™ на 100% Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30?С до 260?С, Dry.Maxi™ от 10% до 100% Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point: нет Датчик температуры SOUS-VIDE: опция Технология MULTI.Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов: нет Описание Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE Климат контроль (от 0 до 100 %); 4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для «деликатного» приготовления); Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации); Комплект для подключения к интернету: опция Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps™) Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps™ Функция поддержания температуры "Hold"; Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л; Открытие дверцы в 3-х позициях (60?/120?/180?) Возможность перевешивания дверцы: нет Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу Контактный сенсор дверцы Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей Ограничитель температуры для безопасности Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки Направляющие для противней из профилированной стали С-образные

      Последние просмотренные товары